名記生產者之旅

　　由於合作社的理念共同購買，社員與生產者是連成一線的，也剛好我進合作社的初衷也是因為那瓶豆漿，所以這趟參訪對我來說可以更貼近合作社的理念。

早上醒來沒人可以共乘所以自己查了一下地圖，台一直直去就到了，PS路上太陽有夠猛烈


　　整日的流程由咱們搞非基的夥伴們先上來說故事，台下小小朋友聽得津津有味，時不時地與台上說書人作互動，可惜年紀稍長一些的ㄌㄌ就顯得略為害羞。接下來黃豆爺爺的鬥陣介紹也很精彩，從走進店門口就能感受到的黃豆香開始說起，講到食品業的共業結構，黃豆爺爺一路走來的心路歷程無不令人敬佩。

接著開始參觀豆腐工廠：有豆腐、豆干、豆包(豆皮兒)、倉儲、頂上花園，由於人數過多，整體流程是分批參觀。

分享中黃豆爺爺說道：做豆腐沒有祕訣，只要黃豆和水。於是黃豆就先泡在水裡了。

意外發現的薏仁

有了黃豆做成的豆漿之後才開始有其他豆類製品

1. 豆腐








2. 豆干

















3. 豆包

　　參觀過程中意外連結到之前的番薯粉事件，我才知道原來我差點就沒豆漿喝了。比對著剛看完製作流程的此刻，黃豆爺爺認真做的豆漿，一步驟一環節都如此謹慎，堅持人工手做，因為一次的番薯粉就要面對無數的苛責，否定他過去長久以來的堅持，這點實在非常不公平。

最後是現在滿流行的頂上花園，配上每人一包黃豆結束一上午的參觀行程：
PS堆肥是用充滿營養的黃豆渣

跟著妹妹搭巴士

導演：Anjelica Huston

　　看了這部「跟著妹妹搭巴士」電影，整部片中以兩條強烈對比的路線撐起全局，樂觀派的妹妹貝絲與陰沉派的姊姊瑞秋；一個患有智能障礙，卻能藉由搭巴士串起每一天的生活，雖然過程中有許多被誤解的地方，但是漸漸地大部分的人能夠接受她，而熟記的路線的貝絲也能夠實際幫助到公車司機，搭巴士可以說是她每天的工作了。但是，一個熱愛工作的姐姐卻不這麼認為，她想的是拿政府補助津貼拿去搭公車為何不去找工作、學習獨立呢？可是瑞秋卻沒想到這環節的原因不是因為貝絲不想找工作，而是跟眾多的身心障礙者一樣，就算找到工作也很容易因為表現不佳或是同事之間的三言兩語讓患者有極大的挫折感，更何況智能障礙與精神障礙又是在身心障礙裡頭更弱勢的一群。在過去普遍汙名化的角度來看，這也是她自己極力想隱瞞自己有智能障礙妹妹的原因之一。最後片尾也安排讓姊姊瑞秋實際參與貝絲的生活，用回憶的方式想起媽媽的一舉一動，讓她了解到妹妹貝絲的重要性。

　　除了這兩個強烈的主軸之外，其實還有很多關於貝絲日常的生活細節，非常可惜這部不是紀錄片。曾經我就看過一次TED的演講，內容談到一段一位腦性麻痺的女性去應徵女主角，腳色內容要扮演一位身心障礙的女性，但是卻被刷掉了，原因竟然是因為她本身是腦麻患者，這麼諷刺結果讓她很不服氣，但無論提出多棒的表現還是不為導演所用。所以這部片唯一讓我覺得美中不足的地方也在這裡。近年有接觸過許多精神障礙者，他們來到集合的地方大多也是自己搭公車來，有的甚至還要自己轉車，我絕對也相信他們能夠完成這些挑戰，只是缺少一些機會罷了，在新竹就有能夠獨自做出美味義大利麵的喜憨兒，當這樣的事實擺在眼前，我們只要讓更多人知道他們是有能力的，這汙名也就淡化了。