2013年1月2日 星期三

自然農法

這次自然農法的分享豐富了許多對於農場的概念,以及顛覆很多關於植物的知識,以下娓娓道來
一開始詹老師從以前工作的經驗分享,他說(Ad)不斷促進消費的結果就是讓地球資源更快的耗盡,這點就類似東西的故事一書裡面描述財團操作的世界,所以衍生了跳行的想法。再來分成不同階段和故事介紹自然農法許許多多的內容。

緣起:

在經過淡水一帶的田地看到正在執行自然農法的農夫,那裏的人說他們沒有用肥料和農藥,因為他們給自己種的菜滿滿的祝福,以傳統慣行農業來看很荒誕,其實裡面充滿對大自然的觀察和應對。

不同角度:

植物跟動物最大的差別是他們不能移動,一但種子落地就離不開了,其生長環境也跟著固定下來,從這個角度思考植物們也發展出適合的防禦機制,平常看似脆弱的植物現在看起來也有強大的生命力。

傳承:

在開始種菜時傳統農業往往要去買種子,但種子從何而來?無非就是傳承上一代而生,可是這往往造就許多慘景,因為植物的種子是上一代生命的經驗累積,它的生活方式已經有內建一套方法了,如果以往就是在高緯度地區突然把種子帶來台灣種,一定會不適應的,像其他還有濕度、溫度等等,更別說施肥還有灑農藥了,這些都是很關鍵的因素,所以想要不施肥不灑農,首先要先留種讓植物適應的結果傳承下來。

自然農法:

強調觀察,植物與自然的關係,遵循其在自然環境中生存的法則並思考人們在這個關係中能扮演的角色,其實很快就會發現殺死害蟲並不是個好方法。
對抗福壽螺:
  因為福壽螺大多都在水中生活,只有生產時會上岸產卵,所以插秧時先把水放乾,等稻子成熟後再放滿水,福壽螺反而會去吃雜草一舉數得。若是定期去處理牠,反而會讓牠們火力全開地去繁殖,形成的滿江紅得不償失阿。

進口農作:

而農藥最多的地方不是一般農夫所灑,是在進口食品的船艙上,因為在檢倉時不能有生物存在否則全部的食品都要銷毀,基於這個遊戲規則,進口食品的藥量是一般農作物的10倍以上,這點就值得思考進口農業的必要性。

地力:

以前我也是認為種菜應該不用灑農藥,因為家裡外婆長年都有種菜,小時候也常常跟去摘,蟲蟲危機也不多,聽完這場演講才知道原來不灑農藥不只可以吃得安心,更是保持土壤地力的方法。原因是過度的施肥及灑藥會造成土壤酸化,而且土地中最豐富的養份其實存在於微生物,所以說土地是會愈種愈肥沃的。

我覺得瞻老師說的在自然農法中認清所有的關係鏈並在其中找到自己合適的角色這點很重要,不光只是種菜很多地方都適用,等做到了順應自然關係,整個宇宙都會來幫忙種菜^__^

2012年12月20日 星期四

古巴石油

  看完影片之後發覺古巴的狀況其實沒有一開始想像得那麼糟糕,不禁想到台灣目前開發各式各樣的替代與再生能源,一學期的綠色科技講座聽下來其實很豐富,但全都基於效率問題導致無法完全取代石化能源與核能,但為什麼古巴能撐過去美國的封鎖?片中提到關於永續發展根本無關科技,重要的是Human relationship,想當我們不用核能與減少一半以上的石化能源會怎樣,少吹一點點冷氣;少打一點點電動,但我們可以找回人與人最基本的互動,而不是整日當宅男,如果大家都有這個共識,那麼及早開始我們綠能的使用與廢核就不是問題了。

2012年11月29日 星期四

非營利組織願景與實踐

  今天的演講真的有給他熱情一下,看看旁邊同學的視線都朝著前方似火地燃燒著,這情況真的不多見,而討論的博弈議題雖然我以前知道有公投但沒有深入了解,透過這次說故事分享的確了解到雙方的利弊,也充分傳達自我判斷的關鍵訊息,從澎湖的生活氣息、物品交換的價值觀、社區環環相護的安全網這些地方開始,讓人嚮往澎湖當地的自然風景,再加上那些被忽略的外部成本,公投的結果是可想而知的。另外過程中提到與台東相對照的發展方式,這兩個地方都擁有台灣豐富的自然資源,我覺得都相當適合第一次服務學習提到的慢活模式,像漂流木的藝廊、農漁體驗工作坊等等都可以考慮,希望春假有機會去體驗一番。

站在弱勢這邊的社會實踐

  這次演講的內容感覺是非常沉重的,經由碩專班的學長分享經驗,腦子中不斷迴響26K、28K的數字,因為在不久的未來這也是我們要面對的問題。另外課堂中也有提到以計算時薪重新審視薪水一途,發現在超時工作和26K的環境下時薪幾乎都比學校打工的最低工資來的低,以及借貸買房子車子的相關議題,以現今條件來說這的確非常困難,所以在畢業前必須好好規劃理財,另外在這不可避免的大環境下目前唯獨把自己的實力培養好,讓身上的能力可以隨處發揮,這樣一來就可以減少工作機會的問題,行有餘力則兼善天下,讓身邊的人不是因為幸福而笑,而是笑了所以幸福。

2012年11月1日 星期四

環境土地信託

  土地信託一開始很模糊,甚至連信託都不是很清楚,經過講者分享了一連串的國外的例子之後,我漸漸能了解土地信託給我們的是一份對土地的憧憬,從英國的波特兔子小姐來看,那邊的湖區就是為了能保有相信彼得兔的孩子們一份尋夢的機會,日本的龍貓森林公園更是如此,所以這種沒有被定型化契約束縛住的信託是充滿信賴感的,在我們台灣的土地上雖然沒有類似的兒時記趣,但充滿許多美麗的濕地,動植物互相輝映;層巒疊嶂的高山,鳥鳴山更悠,在透過台灣的環境資訊協會的實際案例分享之後,我更相信台灣的土地可以愈來愈好,而不是通通拿去做開發案。

2012年10月25日 星期四

從廚房看天下

  這次演講其實跟之前許許多多都有相呼應,其中就有921中寮的在地耕作實例,為了改善農民的生活,首先看入他們的經濟來源,而台灣本土農作物目前大部分都充滿肥料與農藥,這樣不僅傷農民、傷土地,也傷吃下去的人,所以看到其中因果的人決定要先改良出產的農作物,宣傳主打就是不打農藥!最後結果也與主婦聯盟從廚房出發的觀點合流,關心食物從何而來,也支持本土農民。再來是關心環境,在演講過程提到的東西的故事,也是這樣的一位好奇心極強烈的女生去了解所有關於商品從生產到結束的細節,以及產生大量消費的政府背景、財團背景,了解這些我們所買的「東西」是如此快速地淘汰和影響環境後,雖然不能立馬改變大環境,但我們可以從自己做起,逛夜市盡量不拿塑膠袋、開始帶保溫杯等等都是可以對地球好的方式。

2012年10月5日 星期五

認識自閉症

  讀萬卷書,行萬里路。這場演講對我來說是充電印證,充電:以往對身心障礙者的認識都很片面,這次從分類開始了解各種障別遇到的困難與現況,勾勒出一個全面性的藍圖,尤其是第一類神經及心智的障礙者,各種腦傷、自閉兒、癲癇、智能障礙及神障礙有許多特徵,但我們都是人,還是可以透過溝通來達成共識,如果說不了解他們大部分的症狀就去面對,結果就如同我在第一次面對身心障礙者職前訓練的那個暑假,充滿挫折與無力感,但幾乎所有的就服員都有相關的經驗甚至更多,經過就服員的分享,我們可以更了解如何面對他們,就像淑芳老師說的:我們無法改變他們的本質。但我們可以改變自己的態度、調適心情,再去教導他們合適的行為舉止,當夢工廠的蜜蜂離巢,我們就是要傳播大我大愛,帶回滿滿的希望。